FRANŠÍZOVÝ PROJEKT
KAŽDÝ MŮŽE VAŘIT PIVO
Pivo může vařit každý – s námi profesionálně
1. ZÁKLADNÍ MYŠLENKA PROJEKTU
„Každý může vařit pivo“ je mezinárodní franšízový projekt, který umožňuje komukoliv – bez předchozích zkušeností – vybudovat a provozovat vlastní pivovar od malého restauračního provozu až po regionální výrobní pivovar.
Projekt propojuje:
- českou pivovarnickou tradici a know-how
- moderní a cenově dostupné technologie
- kompletní podnikatelskou podporu „na klíč“
Zakladatelem know-how je Pivovar Malý Janek (Jince) ve spolupráci se zkušenými českými sládky a technologickým partnerem Jinan Supermax Machinery Co., Ltd. (Čína).
2. FRANŠÍZOVÝ MODEL
Franšízant získává:
- funkční pivovar
- ověřené technologické řešení
- receptury a výrobní postupy
- školení a mentoring
- marketingovou podporu
- dlouhodobý servis a rozvoj
Projekt je postaven jako škálovatelný systém, který lze realizovat v ČR i v zahraničí.
3. TECHNOLOGICKÉ VARIANTY
🔹 Startovací pivovary
- 50–200 l
- domácí, komunitní, degustační
- ideální pro nadšence, farmy, malé provozy
🔹 Restaurační a minipivovary
- 300–500–1 000 l
- restaurace, bary, hotely
- vlastní značka piva přímo na místě
🔹 Regionální pivovary
- 2 000–5 000 l
- profesionální výroba
- distribuce do gastronomie a retailu
👉 Každý pivovar je navržen individuálně podle prostoru, rozpočtu a cíle investora.
4. PROGRAM „KAŽDÝ MŮŽE VAŘIT PIVO“
Unikátní vzdělávací a zážitkový program:
- praktický varný den v pivovaru Malý Janek
- osobní mentoring zkušených sládků
- výuka:
- základních pivních stylů
- speciálů a sezónních piv
- práce s recepturami
- přenos know-how do vlastního provozu
👉 Neučíme teorii – učíme praxi.
5. KOMPLETNÍ PODPORA PODNIKÁNÍ
Franšízant získává podporu v oblastech:
📊 Podnikání a legislativa
- podnikatelský plán
- technické a hygienické požadavky
- pomoc s povoleními
- celní sklad, spotřební daň
🚚 Technologie a logistika
- návrh technologie
- výroba a dovoz
- instalace a spuštění
- zaškolení personálu
🍺 Produkt a značka
- receptury
- optimalizace výroby
- tvorba značky piva
- marketing a storytelling
🔧 Dlouhodobá podpora
- servis technologie
- rozšiřování kapacity
- nové receptury
- odborné konzultace
6. NÍZKÉ VSTUPNÍ NÁKLADY
Díky přímému partnerství s výrobcem technologie:
- bez prostředníků
- výborný poměr cena / výkon
- kvalita ověřená českými sládky
👉 Projekt je dostupný i pro menší investory.
7. PRO KOHO JE FRANŠÍZA URČENA
- začínající podnikatelé
- restaurace a bary
- hotely, wellness, resorty
- farmy a agroturistika
- investoři
- města a obce
- zahraniční partneři (EU, Čína, Egypt aj.)
8. MEZINÁRODNÍ PŘESAH
Projekt je připraven pro:
- export českého pivního know-how
- licencování značky
- zakládání pivovarů v zahraničí
- společné česko-zahraniční projekty
9. PROČ JE PROJEKT UNIKÁTNÍ
✔ česká tradice + moderní technologie
✔ kompletní řešení „od nápadu po první várku“
✔ žádné předchozí zkušenosti nejsou nutné
✔ silný mentoring a podpora
✔ mezinárodní rozvojový potenciál
✔ reálně dostupný kapitálově
10. HLAVNÍ MOTTO
Každý může vařit pivo
– my vám k tomu dáme znalosti, technologie a jistotu.